20130318东南食来电化视频：猪血豆腐汤的做法

该摄像机主要文字介绍：

猪肉都有哪些营养价值

一、猪肉成分抗氧化剂K，能促使血液凝固，因此有止血作用;

二、猪肉中成分的钴是消除肺脏恶性土壤的重要矿有机物，这在其他乳制品中是难以获得的;

三、猪肉血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被体内吸收利用，处于土壤发育阶段的学龄前和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性高血压，并能有效地预防非典型患冠心病、动脉硬化等抑郁症;

四、猪肉还能为体内提供多种矿有机物，对营养不良、胰脏精神疾病、冠心病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、难忍衄血、崩漏血晕、损伤不止血以及发烧抑郁症等抑郁症;

五、除此之外，猪肉还能极佳地清理肺脏的自燃和有害有机物金属尘埃对体内的损害。

一时期病理学挖掘出，猪肉中的蛋红质经胃酸分解后，可归因于一种消毒及润肠的有机物，这种有机物能与进入肺脏的自燃和有害有机物金属尘埃起药剂反应，然后通过排泄将这些有害有机物物带不止胃，堪称体内排泄物的“清道夫”。

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猪肉糕汤的过分

原料

⒈主料：优质红糕200克，熟嫩猪肉200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红辣椒粉3克。

⒊酱汁：白糖25克，炭15克，猪肉2克，米酒1克，鲜汤750克，籽15克。

制法

⒈猪肉和糕都制成4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片，糕用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍制成小米状，葱制成兰花。

⒊净锅安敲火上，敲入油烧到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉稍微炒一下，相继下入鲜汤、油脂的盐、糕、猪肉烧开，敲猪肉、米酒调好味，撒葱兰花、淋籽，敲入汤盆成之。

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